Download PDF by Kay Plunkett-Hogge: A Sherry & A Little Plate of Tapas

By Kay Plunkett-Hogge

ISBN-10: 1784721549

ISBN-13: 9781784721541

Tapas and sherry bars are all over: Berlin, London, l. a., Paris, Munich. Now it is time to carry the craze domestic and serve this wonderful marriage of flavours to pals. In A Sherry & a bit Plate of Tapas Kay Plunkett-Hogge tells the tale of tapas and its liked spouse, sherry, and gives eighty easy-to-cook-at-home recipes.

The ebook starts by means of exploring the mysteries of sherry, one of many world's oldest wines, contemplating the 5 key forms, how they are made and the way they are served, with tips about the simplest nutrition and sherry fits and a range of sherry cocktails. Kay then plunges into the tapas, with chapters on chilly tapas - hams and olives and their like - and latillas; montaditos or 'mounted' tapas; pintxos, or 'things on sticks'; and on cooked tapas, with chapters on greens, eggs and dairy, seafood and meat. Kay has even created a few scrumptious sherry-based desserts.

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A Sherry & A Little Plate of Tapas by Kay Plunkett-Hogge


by Jason
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